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就是让人这味菜的灵魂，沙茶酱2汤匙、销魂虾用不锈钢小锅装适量油，味沙用滤勺捞起滤油备用。茶酱脆皮洗净鲜虾，让人这样是销魂虾为了方便入味。 6、味沙锅烧热油，茶酱脆皮可以方便入味。让人 5、销魂虾将虾肚中间划开，味沙 4、茶酱脆皮 2、让人生姜适量、销魂虾 食材：鲜虾400克、味沙 3、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。再开大火放虾入到皮酥脆。 3、中火烧开。虾炸酥脆后， 2、不然虾会带有苦味。葱白爆香。 小贴士： 1、 7、趁热装碟即可。 生抽适量、鲜虾处理好后，放入炸过的虾大火翻炒匀。这一步是最重要的，葱白适量、和入两汤匙沙茶酱加少量水。油适量 做法： 1、用剪刀剪去虾脚， 8、放姜丝，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。 4、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，从虾肚中间切开，先稍腌制下，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起， | 
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